Minggu, 06 Februari 2011
Kue Ubi Sayur
Do you like this story?
Bahan:
Ubi (dikukus dan dihaluskan) 500 g
Daging cincang 100 g
Parutan wortel 25 g
Mentega 20 g
Telur ayam 1 butir
Kuning telur 1 butir (untuk mengoles)
Parutan keju 25 g
Garam dan merica secukupnya
Cara:
- Campur ubi halus dengan daging cincang, parutan wortel, telur, mentega, garam dan merica.
- Ambil cetakan, olesi permukaan dalamnya dengan mentega. Masukkan adonan kedalam cetakan dengan sedikit dipadatkan atau ditekan-tekan
- Panggang dalam oven bersuhu 1800C selama kurang lebih 20 menit.
- Keluarkan dari oven, olesi permukaan atasnya dengan kuning telur lalu taburi dengan parutan keju
- Panggang kembali kedalam oven hingga matang atau sampai parutan keju berwarna kecoklatan
This post was written by: Author Name
Author description goes here. Author description goes here. Follow him on Twitter
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 Responses to “Kue Ubi Sayur”
Posting Komentar