Rabu, 02 Maret 2011
Resep Masakan - Ayam Goreng Gongso Bumbu Pedas
Do you like this story?
Bahan:
- 1 ekor ayam, potong-potong
- 2 lbr daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 sdt garam
- 200 ml air
- 3 sdm kecap manis
- minyak untuk menggoreng
- 5 siung bawang putih
- 10 bh bawang merah
- 5 bh cabai merah
- 3 bh cabai rawit
- 3 bh kemiri
- 1 sdt gula merah
- Rebus ayam dalam 300 ml air, didihkan. Tambahkan daun salam, lengkuas, kecap manis, jahe, dan garam. Masak sampai matang, angkat.
- Goreng ayam sampai setengah matang.
- Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan air, masukkan ayam. Masak sampai kuah mengental. Angkat, lalu hidangkan dengan taburan bawang goreng.
Kumpulan Resep masakan dan resep minuman
This post was written by: Author Name
Author description goes here. Author description goes here. Follow him on Twitter
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 Responses to “Resep Masakan - Ayam Goreng Gongso Bumbu Pedas”
Posting Komentar