Minggu, 23 Mei 2010

SUP TAHU BROKOLI













BAHAN:
  • 250 gram brokoli
  • 50 gram taoge, siangi
  • 1 bungkus tahu telur/eggtofu, potong-potong
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 300 gram kwetiau
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdm minyak wijen
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 liter kaldu ayam
  • 1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm kecap cap BANGO rasa asin
CARA MEMBUAT:
  1. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan kaldu ayam, garam, dan merica bubuk, didihkan.
  2. Masukkan brokoli, tahu, daun bawang, dan taoge, masak hingga sayuran matang. Tambahkan kecap cap BANGO rasa asin, aduk rata.
  3. Masukkan kwetiau, masak sebentar, angkat.
  4. Sajikan hangat.
Untuk: 4 orang

0 Responses to “SUP TAHU BROKOLI”

Posting Komentar